ところてんがまずい!
あなたもそんな風に感じたことがあるのではないでしょうか?
ダイエットにも良いところてんの美味しく食べられるレシピをお伝えしていきますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
ところてんがまずい!市販の酢醤油が原因?
ところてんは、心太と書いて「ところてん」と読みますが、とにかくまずい!と感じている人も実際少なくありません。
そんなところてんですが、どうしてまずいと感じるのか、その理由は実は人によってさまざまなんですね。
ですが、その中でも多くの人が「ところてんはまずい!」と思ってしまう理由があります。
それが、市販のところてんの酢醤油がまずい、酸っぱくないという理由によるものなのです。
たしかに、味付けがまずいと感じてしまったら、ところてん自体がまずいと思ってしまうのも無理はありませんよね。
しかし、市販のところてんの酢醤油がまずい、といった理由以外にも、ところてんがまずいといわれる理由があります。
それらの理由についても、詳しくお伝えしていきましょう。
ところてんがまずいのは味・におい・水切りも問題
ところてんがまずいと感じる理由としては、先ほどご紹介した市販の酢醤油の味がまずい(酸っぱくない)という以外の意見もあります。
たとえば、ところてんの臭いが苦手という意見も、ところてんがまずいという理由の一つです。
というのも、ところてんは海藻から作られているため、どうしても海藻臭いのが特徴として挙げられます。
しかし、この海藻臭いところてんは、水切りをしっかり行うことで軽減させることができるのです。
そのため、ところてんの海藻臭いのが苦手、という場合はまずはしっかりと水切りをするようにしてみてはいかがでしょうか。
また、ところてんを一度水洗いすることも、海藻臭いのを少なくさせる効果があるのでおすすめです。
ところてんはまずい?でもダイエットには効果的
ところてんは市販の酢醤油が酸っぱくない、海藻臭いからまずい、といった意見もありますが、ダイエットには効果的です。
なぜなら、先ほどもお伝えしたように、ところてんは海藻からできているからなんですね。
海藻からできているところてんは、カロリーも低くダイエットには最適の食材です。
それに、海藻からできているところてんは、大腸などを掃除しながら老廃物を積極的に排出してくれる効果も期待できます。
そのため、ところてんはダイエットはもちろんのこと、便秘にも効果があるのです。
このように体に優しいところてんですから、まずいのを乗り越えて、なんとか食べる機会を増やしたいところですね。
そんなあなたに最適である、簡単で美味しい、ところてんのレシピや作り方、食べ方などをご紹介していきましょう。
ところてんの美味しい簡単レシピ
ダイエットにも効果的なところてんは、まずいといって切り捨てるのはもったいなさすぎます!
そのため、ところてんの美味しい簡単レシピや食べ方を工夫することでぜひ食事に取り入れていきたいものです。
そこでおすすめのところてんの簡単レシピや作り方、食べ方としてご紹介したいのは、ところてんの味付けを変えて食べてみる、ということなのですね。
というのも、実はところてんは全国で食べる味付けが違います!
そのため、自分に合うところてんの味付けを取り入れた食べ方をすることで、もっと美味しくところてんを食べることが可能なんですね。
たとえば、東北地方を中心とした食べ方としては、しょうが醤油で食べる食べ方が一般的です。
そうすることで、ところてん特有の海藻臭いのもあまり感じられなくなりますよ。
ところてんに合う調味料やたれでダイエット効果を!
ところてんに合う調味料やたれとしては、先ほどご紹介したしょうが醤油のほかにもおすすめのものがあります。
たとえば、関西を中心に食べられている黒蜜やさとう醤油をかけて食べる、デザート風のところてんの食べ方もおすすめです。
甘みがついてしまうため、ダイエット効果は少なくなりますが、ヘルシーなデザートを食べたいときなどにおすすめです。
そのほか、ところてんを市販の酢醤油で食べる際に、青のりやゴマなどをふりかけることで風味が増して美味しく食べる食べ方もあります。
この場合、栄養もアップするので、ところてんのたれが物足りない方におすすめですよ。
そして、ところてんに合う調味料としては、めんつゆもおすすめです。
ところてんにめんつゆを合わせると、おかずの一品として食べることもできますので、ぜひ試してみてくださいね。