キムチ

キムチの効能や栄養は?食べすぎによる副作用はある?効果的な食べ方と保存方法とオススメのレシピをご案内

そのまま食べても、ご飯に乗せて食べてもおいしいキムチ。 韓国の家庭料理としても有名ですが、日本でもキムチが大好きな人は多いですよね。キムチを食べると体がポカポカしてきて、エネルギーがわいてくるような気がしませんか? キムチを食べ...
じゃがいも

じゃがいもの効能や栄養は?食べすぎによる副作用はある?効果的な食べ方と保存方法とオススメのレシピをご案内

じゃがいもが好きな人は多いのでは? 私もホクホクしたじゃがいもが大好きです。様々な食材と相性が良くて、じゃがいもを使ったレシピもたくさんありますよね。 ビタミンCが豊富で栄養価も高いじゃがいもは、ご飯と比べてカロリーが半分なので、ダ...
果物

桃の効能や栄養は?食べすぎによる副作用はある?効果的な食べ方と保存方法とオススメのレシピをご案内

桃はフルーツの中でも人気が高いですよね。そのまま食べても、甘くてみずみずしくておいしいです。 それ以外にも、ジュースにしたり、デザートにしたり、桃を使ったアレンジは多様です。 甘くてジューシーな桃ですが、栄養はどのようになっているの...
なめこ

なめこの効能や栄養は?食べすぎによる副作用はある?効果的な食べ方と保存方法とオススメのレシピをご案内

よく味噌汁の具として入っているなめこ。少しとろみがあって、おいしいですよね。実はこの「ぬめり」に栄養がたっぷりだって、ご存知でしたか? なめこはキノコの仲間なので、栄養価も高いです。カロリーも低くてダイエットにも適しています。小さくて...
花梨

花梨の効能や栄養は?食べすぎによる副作用はある?効果的な食べ方と保存方法とオススメのレシピをご案内

花梨は、普段あまり料理には出てこないですよね。日常的に食べている人は少ないのでは?実際、私も花梨を食べたことがありません。そもそも野菜なのかフルーツなのかも見当がつきません。 それくらいマイナーな食材ですが、どのような味がして、効能や...
スティックセニョール

スティックセニョールの効能や栄養は?食べすぎによる副作用はある?効果的な食べ方と保存方法とオススメのレシピをご案内

スティックセニョールの効能や栄養は?食べすぎによる副作用はある?効果的な食べ方と保存方法とオススメのレシピをご案内 スティックセニョールは、一見ブロッコリーのようですが、細長いです。菜の花にも似ていて、菜の花よりもさらに太くした野菜で...
くるみ

くるみの効能や栄養は?食べすぎによる副作用はある?効果的な食べ方と保存方法とオススメのレシピをご案内

くるみはそのまま食べてもおいしいですが、お菓子やパンに使われることも多いです。歯ごたえがあり、ザクザクした食感があるので、トッピングやアクセントとして使うとおいしさがアップします。木の実なので栄養価も高いです。 といっても、普段何気な...
菊芋

菊芋の効能や栄養は?食べすぎによる副作用はある?効果的な食べ方と保存方法とオススメのレシピをご案内

菊芋の効能や栄養は?食べすぎによる副作用はある?効果的な食べ方と保存方法とオススメのレシピをご案内 最近健康が気になり出してきたあなた。テレビや雑誌でも、野菜やフルーツの栄養について特集されているのを、よく見かけます。 栄養価が...
ノニ

ノニの効能や栄養は?食べすぎによる副作用はある?効果的な食べ方と保存方法とオススメのレシピをご案内

最近、健康効果が注目されているノニ。ノニジュースなどもたくさん販売されていますよね。まずいと有名ですが、その健康効果はかなり優れているのです。具体的に、どのような効能が期待できるのでしょうか? ノニの効能・特徴 ノニは最近、健康食品とし...
リンゴ酢

リンゴ酢の効能や栄養は?食べすぎによる副作用はある?効果的な食べ方と保存方法とオススメのレシピをご案内

健康番組やニュース番組でも特集されることの多いリンゴ酢。健康食品としても有名ですよね。酢はダイエットや健康にいいとして知られ、リンゴもフルーツの中で、ダイエット効果、健康効果が高いとされています。そんなリンゴと酢が結びついたリンゴ酢は、最強...